പുതിയ കൊറോണ വൈറസ് അണുബാധയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തെയും പോഷകാഹാരത്തെയും കുറിച്ച് വിദഗ്ധരിൽ നിന്നുള്ള പത്ത് നുറുങ്ങുകൾ

പ്രതിരോധത്തിന്റെയും നിയന്ത്രണത്തിന്റെയും നിർണായക കാലഘട്ടത്തിൽ, എങ്ങനെ വിജയിക്കാം? ശാസ്ത്രീയമായി പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്, ഏറ്റവും ആധികാരികമായ 10 ഭക്ഷണ, പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധരുടെ ശുപാർശകൾ!
പുതിയ കൊറോണ വൈറസ് ചൈനയിലെ 1.4 ബില്യൺ ജനങ്ങളുടെ ഹൃദയങ്ങളെ ബാധിക്കുന്നു. പകർച്ചവ്യാധിയുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, ദിവസേനയുള്ള ഭവന സംരക്ഷണം വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഒരു വശത്ത്, സംരക്ഷണവും അണുനശീകരണവും നടത്തണം; മറുവശത്ത്, വൈറസിനെതിരായ പോരാട്ടം ഒരാളുടെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കണം. ഭക്ഷണത്തിലൂടെ പ്രതിരോധശേഷി എങ്ങനെ മെച്ചപ്പെടുത്താം? ചൈനീസ് മെഡിക്കൽ അസോസിയേഷന്റെ പാരന്ററൽ ആൻഡ് എന്ററൽ ന്യൂട്രീഷൻ ബ്രാഞ്ച് "പുതിയ കൊറോണ വൈറസ് അണുബാധ തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനുമുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിലും പോഷകാഹാരത്തിലും വിദഗ്ദ്ധ ശുപാർശകൾ" നൽകുന്നു, ഇത് ചൈനീസ് അസോസിയേഷൻ ഫോർ സയൻസ് ആൻഡ് ടെക്നോളജിയുടെ ശാസ്ത്രീയ കിംവദന്തി റിപ്പല്ലിംഗ് പ്ലാറ്റ്ഫോം വ്യാഖ്യാനിക്കും.

ശുപാർശ 1: മത്സ്യം, മാംസം, മുട്ട, പാൽ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, നട്‌സ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ദിവസവും കഴിക്കുക, ദിവസേന അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക; വന്യമൃഗങ്ങളെ കഴിക്കരുത്.
വ്യാഖ്യാനം: പുതുവർഷത്തിൽ മാംസത്തിന് കുറവുണ്ടാകില്ല, പക്ഷേ പാൽ, പയർ, പരിപ്പ് എന്നിവ അവഗണിക്കരുത്. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകൾ ഒന്നുതന്നെയാണെങ്കിലും, ഈ തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ തരങ്ങളും അളവുകളും വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗം പതിവിലും കൂടുതലാണ്, കാരണം നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ പ്രതിരോധ നിരയിൽ കൂടുതൽ "സൈനികർ" ആവശ്യമാണ്. വിദഗ്ദ്ധരുടെ അംഗീകാരത്തോടെ, സുഹൃത്തുക്കൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തയ്യാറായിരിക്കും.
കൂടാതെ, വന്യമൃഗങ്ങളെ ഭക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സുഹൃത്തുക്കളോട് അവരുടെ ആസക്തി ഉപേക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു, കാരണം അവയിൽ പോഷകാംശം കൂടുതലല്ല, മാത്രമല്ല രോഗസാധ്യതയുമുണ്ട്.

ശുപാർശ 2: എല്ലാ ദിവസവും പുതിയ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കഴിക്കുക, പതിവുപോലെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
വ്യാഖ്യാനം: പച്ചക്കറികളിലും പഴങ്ങളിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സമ്പന്നമായ വിറ്റാമിനുകളും ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകളും ശരീരത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിൻ ബി കുടുംബവും വിറ്റാമിൻ സിയും. "ചൈനീസ് നിവാസികൾക്കുള്ള ഭക്ഷണ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ" (2016) പ്രതിദിനം 300~500 ഗ്രാം പച്ചക്കറികളും 200~350 ഗ്രാം പുതിയ പഴങ്ങളും കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ സാധാരണയായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അളവിലും കുറവ് പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ കാലയളവിൽ നിങ്ങൾ കഴിയുന്നത്ര കഴിക്കണം. കൂടാതെ, വ്യത്യസ്ത തരം പഴങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഒരു പ്രത്യേകതരം പഴങ്ങളിൽ അമിതമായി ആസക്തി തോന്നരുത്, മുഴുവൻ "വനവും" ഉപേക്ഷിക്കരുത്.

നിർദ്ദേശം 3: ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുക, പ്രതിദിനം 1500 മില്ലിയിൽ കുറയാതെ.
വ്യാഖ്യാനം: പുതുവത്സരത്തിൽ കുടിക്കുന്നതും കുടിക്കുന്നതും ഒരിക്കലും ഒരു പ്രശ്നമല്ല, പക്ഷേ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ദിവസം മുഴുവൻ നിങ്ങളുടെ വയറു നിറഞ്ഞിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കണം. അത് അമിതമായിരിക്കണമെന്നില്ല. ഒരു സാധാരണ ഗ്ലാസിൽ നിന്ന് ഒരു ദിവസം 5 ഗ്ലാസ് വെള്ളം കുടിച്ചാൽ മതി.

ശുപാർശ 4: ഭക്ഷണ തരങ്ങൾ, ഉറവിടങ്ങൾ, നിറങ്ങൾ എന്നിവ സമ്പന്നവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണ്, ഒരു ദിവസം കുറഞ്ഞത് 20 തരം ഭക്ഷണങ്ങളെങ്കിലും; ഭാഗികമായി സൂര്യഗ്രഹണം നടത്തരുത്, മാംസവും പച്ചക്കറികളും യോജിപ്പിക്കുക.
വ്യാഖ്യാനം: എല്ലാ ദിവസവും 20 തരം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, പ്രത്യേകിച്ച് ചൈനീസ് പുതുവത്സരത്തിൽ. പ്രധാന കാര്യം സമ്പന്നമായ നിറങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കുക, തുടർന്ന് പച്ചക്കറികളെക്കുറിച്ച് ബഹളം വയ്ക്കുക എന്നതാണ്. ചുവപ്പ് ഓറഞ്ച്, മഞ്ഞ, പച്ച, നീല, പർപ്പിൾ, ഏഴ് നിറങ്ങളിലുള്ള പച്ചക്കറികൾ മുഴുവനായും കഴിക്കണം. ഒരർത്ഥത്തിൽ, ചേരുവകളുടെ നിറം പോഷക മൂല്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ശുപാർശ 5: ആവശ്യത്തിന് പോഷകാഹാരം ഉറപ്പാക്കുക, സാധാരണ ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക, ആവശ്യത്തിന് കഴിക്കുക മാത്രമല്ല, നന്നായി കഴിക്കുകയും ചെയ്യുക.
വ്യാഖ്യാനം: തൃപ്തികരമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുക, നന്നായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുക എന്നിവ രണ്ട് ആശയങ്ങളാണ്. ഒരു ചേരുവ എത്ര കഴിച്ചാലും അത് പൂർണ്ണമായി മാത്രമേ കണക്കാക്കാൻ കഴിയൂ. പരമാവധി, അത് പിന്തുണയായി കണക്കാക്കാം. പോഷകാഹാരക്കുറവോ അമിതമോ ഇപ്പോഴും സംഭവിക്കും. നന്നായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് "പോഷകാഹാരത്തിന് അഞ്ച് ധാന്യങ്ങൾ, സഹായത്തിന് അഞ്ച് പഴങ്ങൾ, പ്രയോജനത്തിനായി അഞ്ച് മൃഗങ്ങൾ, അനുബന്ധത്തിനായി അഞ്ച് പച്ചക്കറികൾ" എന്നിവ ഊന്നിപ്പറയുന്നു. ചേരുവകൾ സമ്പന്നമാണ്, പോഷകാഹാരം സന്തുലിതമാണ്. ഈ രീതിയിൽ മാത്രമേ "മെലിഞ്ഞ ശരീരത്തെ നിറയ്ക്കാനും സുപ്രധാന ഊർജ്ജത്തെ പോഷിപ്പിക്കാനും" കഴിയൂ.

ശുപാർശ 6: അപര്യാപ്തമായ ഭക്ഷണക്രമം, പ്രായമായവർ, വിട്ടുമാറാത്ത ക്ഷീണം എന്നിവയുള്ള രോഗികൾക്ക്, വാണിജ്യ എന്ററൽ പോഷകാഹാരം (പ്രത്യേക മെഡിക്കൽ ഭക്ഷണം) വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പ്രതിദിനം 500 കിലോ കലോറിയിൽ കുറയാതെ ചേർക്കാനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
വ്യാഖ്യാനം: പ്രായമായവരിൽ വിശപ്പ് കുറയുക, ദഹനക്കുറവ്, ശാരീരികക്ഷമത കുറയുക എന്നിവ സാധാരണമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ദഹനനാളത്തിന്റെയും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെയും പിടിയിൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവരിൽ. പോഷകാഹാര നിലവാരം ആശങ്കാജനകമാണ്, അണുബാധയ്ക്കുള്ള സ്വാഭാവിക സാധ്യത ഇരട്ടിയാകുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പോഷകാഹാരം സന്തുലിതമാക്കുന്നതിന് പോഷക സപ്ലിമെന്റുകൾ ശരിയായി കഴിക്കുന്നത് ഇപ്പോഴും ഗുണം ചെയ്യും.

ശുപാർശ 7: കോവിഡ്-19 പാൻഡെമിക് സമയത്ത് ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കുകയോ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.
വ്യാഖ്യാനം: "എല്ലാ പുതുവത്സര ദിനവും" എല്ലാവർക്കും ഒരു പേടിസ്വപ്നമാണ്, പക്ഷേ ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, പ്രത്യേകിച്ച് ഈ ഘട്ടത്തിൽ. സമീകൃതാഹാരത്തിന് മാത്രമേ ആവശ്യത്തിന് ഊർജ്ജവും പോഷകങ്ങളും ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയൂ, അതിനാൽ നിങ്ങൾ വയറു നിറയെ ഭക്ഷണം കഴിക്കണം.

ശുപാർശ 8: പതിവ് ജോലിയും വിശ്രമവും മതിയായ ഉറക്കവും. ഉറക്ക സമയം ഒരു ദിവസം 7 മണിക്കൂറിൽ കുറയാത്തതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
വ്യാഖ്യാനം: പുതുവത്സരത്തിൽ ബന്ധുക്കളെയും സുഹൃത്തുക്കളെയും സന്ദർശിക്കുക, ചീട്ടുകളിക്കുക, സംസാരിക്കുക, വൈകിയും ഉണരേണ്ടത് അനിവാര്യമാണ്. സന്തോഷം വളരെ പ്രധാനമാണ്, ഉറക്കം കൂടുതൽ പ്രധാനമാണ്. മതിയായ വിശ്രമം ഉണ്ടെങ്കിൽ മാത്രമേ ശാരീരിക ശക്തി വീണ്ടെടുക്കാൻ കഴിയൂ. തിരക്കേറിയ ഒരു വർഷത്തിനുശേഷം, ശരിയായ ഉറക്കം ശാരീരികവും മാനസികവുമായ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.

ശുപാർശ 9: പ്രതിദിനം ഒരു മണിക്കൂറിൽ കുറയാത്ത വ്യക്തിഗത ശാരീരിക വ്യായാമങ്ങൾ നടത്തുക, കൂടാതെ ഗ്രൂപ്പ് സ്‌പോർട്‌സ് പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കരുത്.
വ്യാഖ്യാനം: "ഗീ നീ കിടന്നുറങ്ങുക" എന്നത് വളരെ സുഖകരമാണ്, പക്ഷേ അഭികാമ്യമല്ല. തിരക്കേറിയ സ്ഥലങ്ങളിൽ "ഒത്തുചേരാൻ" നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാത്തിടത്തോളം കാലം അത് ശരീരത്തിന് നല്ലതാണ്. പുറത്തുപോകാൻ അസൗകര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, വീട്ടിൽ ചില പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുക. വീട്ടുജോലികൾ ചെയ്യുന്നതും ശാരീരിക പ്രവർത്തനമായി കണക്കാക്കുന്നുവെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ പുത്രഭക്തി പ്രയോഗിക്കാം, അപ്പോൾ എന്തുകൊണ്ട് അത് ചെയ്തുകൂടാ?

ശുപാർശ 10: പുതിയ കൊറോണറി ന്യുമോണിയയുടെ പകർച്ചവ്യാധിയുടെ സമയത്ത്, സംയുക്ത വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആഴക്കടൽ മത്സ്യ എണ്ണ തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉചിതമായ അളവിൽ നൽകാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
വ്യാഖ്യാനം: പ്രത്യേകിച്ച് 40 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ള മധ്യവയസ്കർക്കും പ്രായമായവർക്കും, മിതമായ അളവിൽ സപ്ലിമെന്റേഷൻ നൽകുന്നത് പോഷകാഹാരക്കുറവ് പരിഹരിക്കുന്നതിനും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഫലപ്രദമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, വിറ്റാമിനുകളും ആരോഗ്യ ഭക്ഷണങ്ങളും പുതിയ കൊറോണ വൈറസിനെ തടയാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. സപ്ലിമെന്റുകൾ മിതമായിരിക്കണം, അവയെ അധികം ആശ്രയിക്കരുത്.